Une recette toute simple mais goûteuse.

• 1 gousse d’ail
• lardons maigres fumés
• 2 oignons
• 1 boîte de flageolets verts cuits
• huile d'olive
• sel, poivre

Faire cuire dans l'ordre : lardons, oignons émincés, flageolets.

Les ajouter aux pâtes cuites à l'eau avant service.